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豊富なワインと焼酎で乾杯!レモンの果汁を絞ったお酒もうまい

2017.07.20


こんにちは。広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんすのPR担当です。

本日は、鉄板焼きと意外相性のいいワインや焼酎の情報をご紹介させいただきます。

当店では、鉄板焼きに合うワインや焼酎を豊富に取り揃えています。

いくつかご案内いたします。

◇焼酎◇
【米】 がんぼう

広島の方言で「がんぼう」とは“いたずらっこ”のこと。
ほんのり甘く柔らかい、飲みやすい焼酎です。

【芋】 達磨 紅あずま
フルーティーな香りとまろやかな味わい、
そして独特のすっきり感をもつ焼酎ですので、ソースにもあう。

◇ワイン◇
ヴァン・ド・ペイ・デ コトー・ド・ラルディッシュ“シラー”
赤い果実と香辛料の風味が特徴で、バーベキュー等に最適なワインです。なので、鉄板焼きとの相性も◎

ル・メルロー・ド・ラ・シャペル
100% メルロー。深い赤紫色。
リッチに熟したプラムやジャムのような滑らかな果実味が長い余韻とともに。

シルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ
辛口、フルーティー、フレッシュ。
柑橘類の果物を連想させ前菜、シーフードや魚料理のための理想的なワイン。
こちらは女子会に人気のワインです。

◇広島県産のレモンのお酒
大長檸檬酒
大長レモンの搾りたて果汁ならではの爽やかな芳香、すっきりとしたキレのよい味わいをお楽しみいただけます。
今までの果実酒にない極めて純度の高い本格レモン酒はぜひ一度おためしください!

また、シャンパンとお好み焼きで「オコシャン」もおすすめ。
お洒落なお酒とも相性がいい鉄板料理をぜひお召し上がりください。

皆様のお越しをお待ちしております。

アクセス

がんす.
住所
 〒461-0005
 愛知県名古屋市東区東桜1-2-4
電話番号
 050-7300-0917
営業時間
 ディナー 月~木 17:00~25:00
定休日
 日祝日

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