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粘りは栄養の宝庫!山芋バター醤油焼き

2017.10.12

こんにちは!がんす.のPR担当です。

突然ですが、皆さんは「山芋」って何と読みますか?
「やまいも」という方が多いと思いますが、実は「ヤマノイモ」と呼ぶのが正式なんだそうです。

そんな山芋、実は今が旬だとご存知でしょうか?
10月から3月、おおむね秋から春にかけてが旬となります。
ということは、まさに今旬が始まったところということなんです!

そんな旬の山芋で作ったお料理がいこちらです。

~山芋バター醤油焼き 580円(税抜)~

山芋はその独特の食感が特徴ですが、栄養も豊富。
胃や腸の疲れをとる効果や老化防止、高血圧対策など、隠れた効能がたくさんあるんです。
その山芋をふんわりさっくり焼き上げた子の山芋バター醤油焼き。
バター醤油の風味がたまりせん!
お酒との相性もばっちりで、おつまみにおススメの一品です。

旬ならではの山芋のおいしさを、ぜひ一度お試しください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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